Заказать звонок

ОТСАДОЧНАЯ МАШИНА DUOMIX

Виды теста

• песочное
• пряничное
• бисквитное
• фруктовые массы с фракциями
• muffin
• зефир
• кокосовое
• заварное
• безе
• творог
• кондитерские массы
• овсянное
• макарун
• cookies

Конфигурация изделий

Машина DUOMIX 600 в зависимости от комплектации может производить изделия:
• одноцветные:
• двухцветные:
• одноцветные с начинкой

Описание

DUOMIX 600 - 9 рядный универсальный самый современный отсадочный автомат предназначен для производства печенья, пряников, безе, бисквитных коржей, заварных изделий в самом широком ассортименте и форм с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста). Широкий выбор насадок, дает возможность производить как одно, двухцветные продукты с джемом как сверху так и внутри в виде начинки. Особенностью автомата является установка на базовой версии различных дозирующих головок. А современная цифровая система с программным обеспечением позволит Вам удобно управлять как движением противней, так и видами дозирования. От точечного до вращающихся и различной длинны. На этом автомате Вы всегда можете расширить ассортимент выпускаемой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки. Автомат изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. емой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки.

Преимущества

• промышленные серводвигатели (быстрая и прецизионная установка в точном положении)
• усиленные приводы валов первого и второго бункеров
• герметичное изготовление головки позволяющее работать с полутвердым и полужидким тестом
• рабочая ширина головки 600мм
• валы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
• возможность регулирования разных скоростей подъезда противней (меняем скорость
поднятия опускания стола, меняем скорость и время дозирования, реверс и т.д.)
• самая надежная система поднятия и опускания стола с серво приводом (движение по копиру), благодаря чему значительно увеличилась скорость стола
• возможность установки скорости поднятия и опускания стола
• возможность установки высоты опускания стола
• возможность установки различной скорости опускания стола во время дозирования
• плавная регулировка скорости валов дозирующих тесто
• возможность занесения в память любого количества своих названий теста
• электронный датчик противней
• электронное измерение перемещения противней
• автоматическая регулировка высоты стола
• вращение насадок дозирующих тесто
• плавная регулировка вращения насадок
• большая производительность, даже до 450 кг/ч (при гильотине)
• машина изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
• быстрая работа валков дозирующих, в головках она плавно регулирована при помощи преобразователя
• сенсорный дисплей типа „touchscreen” с программой на русском языке
• цифровой привод поднятия стола типа серво
• цифровой привод перемещения противней типа серво
• Размер противней 600х400 мм (не входят в комплект)
• 100 рабочих программ, сохраняемых в памяти машины

Опции

• Опция диафрагменная резка
• Бункер насосного типа для жидкого теста
Опция штамповка (Прижимной штамп - прижимов 6 шт.)
Латунные и пластиковые насадки
• Опция струнная резка
• Опция для отсадки пластов и коржей
• Специальный эл. обогрев для масс которые требуют подогрев
• Плита для отсадки маффинов и кексов в формы
• Плита для профитролей, соломки, шариков
• Тележка для обслуживания дозирующей головки.

DUOMIX 600

Получить предложение

Получить консультацию

TOP Яндекс.Метрика